# Proč jsou včely důležité a jak jim pomoct na balkoně ## Proč jsou včely tak důležité? Včely patř
Hvis bierne forsvandt fra verden, ville menneskeheden kun overleve dem med få år. Denne sætning, tilskrevet Albert Einstein – selvom historikere betvivler dens ægthed – fanger noget væsentligt: uden bier ville det økosystem, der ernærer milliarder af mennesker, kollapse. Alligevel er deres antal faldet dramatisk i de seneste årtier. Pesticider, tab af naturlige levesteder, sygdomme, monokulturer i landbruget – alt dette har tilsammen skabt forhold, hvor det bliver stadig sværere for bier at overleve. Og mens de store politiske og landbrugsmæssige løsninger er i hænderne på institutioner og regeringer, kan hver enkelt af os tage et konkret skridt. Selv fra en altan på femte sal.
Bier er ikke blot honningproducenter. De er nøglebestøvere, der sikrer reproduktionen af cirka en tredjedel af al den mad, mennesker spiser. Ifølge FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) er mere end 75 % af verdens fødevareafgrøder afhængige af bestøvning fra insekter. Æbler, kirsebær, blåbær, mandler, agurker, græskar – alt dette ville enten ikke eksistere uden bier, eller produktionen ville falde drastisk. Bier bestøver desuden ikke kun afgrøder dyrket til mennesker, men også planter, der udgør grundlaget for vilde dyrs føde. Deres indflydelse gennemsyrer derfor hele fødekæden.
Prøv vores naturlige produkter
Hvorfor bier mister både plads og føde
Problemet er ikke kun ét. Det er et samspil af faktorer, der forstærker hinanden. Intensivt landbrug har forvandlet landskabet til store marker med én afgrøde – hvede, raps eller majs – hvor bier nok finder føde i blomstringstiden, men sulter resten af året. Remisser er forsvundet, markskel begroet med vilde urter, gamle frugthaver med forskelligartede træer. I stedet breder kemisk behandlede marker sig, hvor herbicider udrydder "ukrudt" – netop de blomstrende planter, som bierne har brug for.
Pesticider fra gruppen af neonikotinoider er særligt lumske. I modsætning til ældre insekticider dræber de ikke bier øjeblikkeligt – de forstyrrer deres orientering, hukommelse og evne til at kommunikere. En bi, der ikke kan finde tilbage til kuben, bringer hverken føde med eller videregiver oplysninger om pollenkilder. Kolonien opløses langsomt. Dette fænomen, betegnet som kollaps-syndrom (Colony Collapse Disorder), har forårsaget ødelæggelsen af millioner af bistader verden over i de seneste to årtier.
Hertil kommer miden Varroa destructor, en parasit, der fra Asien har spredt sig over hele verden og angriber både voksne bier og deres larver. Europæiske bier har intet naturligt forsvar mod den, og biavlere er derfor nødt til regelmæssigt at gribe ind med kemiske midler. Uden biavlerens pleje ville vildtlevende kolonier af honningbier i Europa sandsynligvis ikke overleve i dag.
Det er nemt at tænke, at dette er et problem for landmænd og biologer, ikke byboere. Men her kommer en overraskende erkendelse: bymiljøet kan være overraskende gunstigt for bier. Byer byder på den mangfoldighed, der mangler på landet – parker, haver, tagbede, altaner med blomster. Forskning viser, at plantediversiteten i byområder ofte er højere end i landbrugslandskaber. Og hvor der er planterigdom, er der også rigdom af bestøvere.
Sådan hjælper du bier fra altanen eller haven
Her kommer vi til, hvad enhver faktisk kan gøre. Du behøver hverken grund eller have. Det er nok med en altan, et vindue eller blot én blomsterkasse med passende valgte planter.
Den vigtigste regel lyder enkelt: plant det, bier virkelig har brug for. Ikke alle prydplanter er nyttige for dem. Fyldte sorter, avlet for deres udseende, har ofte så mange kronblade, at man slet ikke kan nå nektar og pollen. En bi kan simpelthen ikke komme ind. Vælg hellere enkle, naturlige blomsterformer. Fremragende valg er lavendel, citronmelisse, timian, merian, salvie og isop – altså urter, der desuden er nyttige i køkkenet. På altanen trives kamille, solsikke og cikorie også fortrinligt. Har du plads til større beholdere, kan du prøve verbena, agastache eller echinacea.
Det er vigtigt også at tænke på sæsonmæssig kontinuitet. Bier har brug for føde fra tidlig forår til sen efterår. Start med krokus eller vintergækker i beholdere, der overvintrer udenfor, fortsæt med frugttræer i potter (ja, selv et dværgæbletræ eller en kirsebærtræ kan dyrkes i en beholder), og afslut sæsonen med lyng eller asters. Denne tilgang sikrer, at din altan er en fødekilde gennem hele bestøvernes aktive sæson, ikke kun mens én yndlingsplante blomstrer.
Forestil dig for eksempel Markéta, der bor i en lejlighed på fjerde sal i Brno. For blot tre år siden havde hun kun et par pelargonium på altanen, som hun vandede mere eller mindre af vane. Så hørte hun om nedgangen i bestøvere og besluttede sig for at prøve noget andet. I dag har hun over tyve plantearter på altanen fordelt i fire blomsterkasser og to større beholdere. Hver eftermiddag ankommer humlebier, solitære bier og sommerfugle. "For første gang i mit liv indså jeg, at mit vindue er en del af landskabet," siger hun. Hendes eksempel viser, at forandringen ikke behøver at være stor for at være meningsfuld.
Ud over planter kan man hjælpe bier på endnu én måde – med et insekthotel eller et insektly. Honningbien er blot én af cirka 700 biarter, der lever i Tjekkiet. De fleste af dem er solitære arter, der ikke bygger rede i stader, men i hulrum i stængler, i jordhulerne eller i sprækker i træ. Disse arter er ofte endnu vigtigere for bestøvningen af naturlig vegetation end honningbien, men der tales meget mindre om dem. Et insekthotel – selv et enkelt, hjemmelavet, sammensat af bambusstokke og kogler – giver dem et sted at overvintre og bygge rede. Placer det på et solrigt sted, beskyttet mod regn, mindst en meter over jorden.
Lige så vigtigt som det, du gør, er det, du ikke gør. Hold op med at sprøjte altanplanter med insekticider. Selv produkter mærket som "naturlige" kan være giftige for insekter. Hvis du kæmper mod bladlus, så prøv først mekaniske metoder – afvaskning med vand, manuel fjernelse – eller naturlige rovdyr som mariehøns. Undgå også en alt for ren og ryddig altan: lidt "rod" i form af tørre stængler eller en bunke pinde er et værdifuldt tilflugtssted for insekter.
En god inspiration kan være projektet Zachraňte opylovače, som kortlægger lokaliteter, der er velegnede til bestøvere i Tjekkiet, og tilbyder praktiske råd til havejere og altanindehavere. På lignende vis fungerer det europæiske initiativ Bee Life, som overvåger lovgivning, der påvirker bier, og uddanner offentligheden om deres beskyttelse.
Nogen kunne indvende, at én altan ikke ændrer noget. Og rent matematisk har vedkommende ret – én blomsterkasse med lavendel redder ikke bibestanden. Men naturen fungerer ikke som en sum af isolerede handlinger. Den fungerer som et netværk. Hver altan, hver tagterrasse, hver ugræsset plæne bliver en knude i dette netværk. Den britiske organisation Bumblebee Conservation Trust taler endda om konceptet "bee corridors" – korridorer for bestøvere, der kan opstå ved at forbinde private haver og altaner på tværs af hele byen. Enhver bidragyder er en del af noget større, selv om de ikke kan se det ved første øjekast.
Ikke mindst er det værd at nævne, at hjælp til bier ikke blot er en økologisk, men også en æstetisk og psykologisk handling. Haver og altaner fyldt med blomstrende planter er smukkere, mere duftende og mere levende. At se en humlebi dygtigt undersøge en lavendelblomst er på sin vis en meditativ oplevelse. Forskning inden for miljøpsykologi viser, at kontakt med naturen – selv i den mindste, altanmæssige form – reducerer stress og forbedrer humøret. At hjælpe naturen og tage vare på sit eget velvære er ikke modstridende mål. De er to sider af samme beslutning.
Hvis emnet har fanget din interesse i den grad, at du overvejer et næste skridt, kan du overveje at støtte lokale biavlere – ved at købe honning direkte fra en opdrætter i din region bidrager du til at opretholde en tradition, der har århundreders historie i Tjekkiet, og som i dag er under økonomisk pres fra billig importeret honning. Lokal honning indeholder desuden pollen fra det lokale landskab, hvilket giver den en særlig smag og potentielle sundhedsmæssige fordele, som industrielt forarbejdet honning fra den anden ende af verden ikke kan tilbyde.
Bier er et spejl af landskabets sundhed. Hvor de trives, trives de andre også – planter, fugle, insekter, mennesker. Og hvis de ikke trives, er det et signal om, at noget i økosystemet ikke fungerer, som det skal. At lytte til dette signal og reagere på det – måske blot ved at tilføje en blomsterkasse med timian til altanen – er en lille, men reel måde at stille sig på den rigtige side.
