Mikrokrystallinsk cellulose

Andre navne: Mikrokrystallinsk cellulose

Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)

Mikrokrystallinsk cellulose, også kendt som MCC, er en form for cellulose, der i vid udstrækning bruges som fyldstof, bindemiddel og antiklumpningsmiddel i farmaceutiske anvendelser. Det er et meget rent, uorganisk stof, der udvindes af træ, og som er biologisk nedbrydeligt og ikke-toksisk. Dets unikke egenskaber, såsom høj kemisk stabilitet, neutral smag og lugt og evnen til at absorbere fugt, gør det ideelt til brug i mange industrier.

Ud over den farmaceutiske industri bruges mikrokrystallinsk cellulose også i fødevare-, kosmetik- og papirindustrien. I fødevareproduktionen bruges den ofte som fortykningsmiddel, stabilisator eller konsistensgiver. I produktionen af yoghurt, is, saucer eller supper og bagværk hjælper mikrokrystallinsk cellulose for eksempel med at opretholde den korrekte konsistens. I kosmetikindustrien bruges det på grund af dets evne til at absorbere fugt og dermed forbedre produkternes konsistens og stabilitet i en lang række kosmetiske produkter som cremer, ansigtsmasker og makeup. I papirindustrien bruges mikrokrystallinsk cellulose i produktionen af papir til at fordele fibrene bedre, hvilket skaber et stærkere og mere holdbart materiale.