Capryl/Capramidopropyl betain

Capryl/Capramidopropyl Betaine, også kendt som Calcium Stearate, Calcium di(octadecanoate) eller E470, er en kemisk forbindelse, der er meget anvendt i kosmetikindustrien. Det er et amfotert overfladeaktivt stof, der er afledt af kokosolie og dimethylaminopropylamin. Produkter, der indeholder denne ingrediens, er normalt meget veltolererede, så de kan bruges selv til følsom hud. Denne ingrediens er populær for sine skummende egenskaber og emulgerende evner - hvilket betyder, at den kan hjælpe med at blande vand og olie til en dejlig homogen creme eller lotion.

Caprylic/Capramidopropyl Betaine bruges ofte i kosmetikindustrien som hovedingrediens i shampoo-produkter til sensitiv hud. Det er også en almindelig ingrediens i andre renseprodukter som sæber, shower gels eller badeskum. På grund af dets emulgerende egenskaber findes det også ofte i hudplejeprodukter som forskellige cremer og lotioner. Det kan også findes i tandpastaer, men også i nogle fødevarer. Som fødevaretilsætningsstof bruges E470 som stabilisator, emulgator eller teksturforbedrer i forskellige fødevareprodukter, f.eks. bagværk. Brugen af dette stof i fødevarer er dog reguleret ved lov, og koncentrationen må ikke overstige bestemte grænser.