Undecylenoylglycin

Undecylenoyl Glycine, også kaldet 2-(undec-10-enoylamino)eddikesyre eller N-(l-oxo-10-undecen-l-yl)glycine, er en ingrediens, der bruges til mange formål i kosmetik og personlig pleje. Det er en amfoterisk organisk syre, et stof, der kan opføre sig som både en syre og en base. Undecylenoylglycin er afledt af undecylensyre, en fedtsyre, der findes naturligt i ricinusolie, og glycin, den simpleste aminosyre.

I produkter til personlig pleje er denne ingrediens værdsat for sine antibakterielle og antibakteriostatiske egenskaber. Den indgår derfor ofte i hudplejeprodukter mod akne eller andre hudproblemer. Undecylenoyl Glycine fungerer også som et fugtighedsbevarende middel, hvilket betyder, at det tiltrækker vand for at hjælpe med at holde huden hydreret. På grund af sine egenskaber er det meget brugt i hudcremer, lotions, sæber og andre hud- og kropsplejeprodukter. Derudover kan det i nogle tilfælde også bruges som surhedsregulerende middel i kosmetiske produkter.