Sunshine Wattle

Andre navne: essens af Acacia terminalis

Sunshine Wattle, som også kaldes essensen af Acacia terminalis, er en plante, der stammer fra Australien, nærmere bestemt den australske alperegion. Denne plante er karakteriseret ved sine karakteristiske gule blomster, som blomstrer mellem august og oktober og minder meget om en kraftig sol. Planten er meget populær for sin karakteristiske duft, som er usædvanlig stærk, behagelig og sød. Sunshine Wattle kan blive op til fem meter høj, hvilket næsten gør den til et lille træ.

Essensen af denne plante bruges ofte i en række produkter, mest som smags- eller duftstof. Disse produkter omfatter forskellige parfumer, stearinlys, duftpinde, men også sæbe, shampoo, balsam og andre kosmetiske produkter. Derudover bruges dette ekstrakt også i aromaterapi, især til behandling af depression og angst. Faktisk har Sunshine Wattle evnen til at forbedre humøret og give optimisme, hvilket kan hjælpe folk, der lider af mentale vanskeligheder. Essensen af Acacia terminalis bruges desuden i gastronomien på grund af dens unikke smag og aroma. Den tilfører en unik smag til visse retter og drikkevarer og er med til at forbedre den gastronomiske oplevelse.