Stjerne-vandlilje (Nymphaea stellata)

Stjerne-vandlilje (Nymphaea stellata), også kendt som indisk blå vandlilje, er en af de mest imponerende repræsentanter for vandliljefamilien. Denne vandplante er hjemmehørende i Syd- og Østasien, nærmere bestemt Sri Lanka, Bangladesh, Indien, Pakistan og Malaysia. Men i dag er den udbredt over næsten hele verden. Planten er kendetegnet ved sine smukke blå-lilla blomster, som åbner sig om dagen og lukker sig om natten. Stjerneskærm foretrækker stillestående eller langsomt strømmende vand og kan vokse selv på relativt lavt vand.

På grund af sin skønhed bruges stjerneliljen ofte i dekorative bassiner, damme eller akvarier. Men det er ikke dens eneste anvendelse. I traditionel ayurvedisk medicin bruges denne plante for sine medicinske egenskaber. Vandliljens rod bruges til at behandle gastritis, mavesår eller som et vanddrivende middel. Vandliljens blade bruges til at behandle huden og laves også til en salve til forbrændinger. Derudover er den meget populær i den kosmetiske industri, hvor den bruges i produktionen af cremer, sæber eller shampoo. Ekstraktet af nøkkerose har fugtgivende og beroligende effekter, der nærer huden og holder den ungdommelig. Selv nøkkerosens frø er tidligere blevet brugt som råmateriale til produktion af spiseolie.