Spejlhvid (Limnanthes Alba)

Den hvide spejlplante, også kendt som Meadowfoam, er en plante, der er hjemmehørende i den amerikanske stat Californien. Dens navn er baseret på det karakteristiske udseende af blomsterne, der dækker marken og ligner, når de ses på afstand, et spejlet havskum, dvs. "meadowfoam". Denne plante er især vigtig for sine frø, som indeholder olie, der er rig på fedtsyrer.

Meadowfoam-olie er ved at blive en populær og almindelig ingrediens i kosmetikindustrien. På grund af sin sammensætning er den meget stabil og giver fugtgivende og blødgørende effekter, når den bruges på huden. Den kan findes i mange hudplejeprodukter som cremer, serummer, sæber eller læbepomader. Hårprodukter med Meadowfoam-olie, f.eks. shampoo eller balsam, giver næring og glans til håret. Men det bruges også i fødevareindustrien, for eksempel i produktionen af margariner og andre smørerstatningsprodukter. For relativt nyligt er det også blevet brugt som tilsætningsstof i smøremidler og til fremstilling af stearinlys.