Saccharosebenzoat
Andre navne: β-D-fructofuranosyl, saccharose-octabenzoat, saccharose-benzoat
Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)
Saccharosebenzoat, også kendt som β-D-fructofuranosyl, saccharoseoctabenzoat eller saccharosebenzoat, er et kemisk stof, der tilhører klassen af estere, og som er kendetegnet ved sin stabilitet, ugiftighed og gode opløselighed i vand og andre polære opløsningsmidler. Det er et farveløst og lugtfrit stof, som oftest optræder i form af et krystallinsk pulver. På grund af sin usædvanlige stabilitet bruges sucrosebenzoat i mange industrisektorer som tilsætningsstof, især i kosmetik- og fødevareindustrien.
I kosmetik bruges Sucrose Benzoate primært som emulgator, hvilket betyder, at det hjælper med at binde ingredienser, der normalt ikke ville binde sig sammen, som f.eks. olie og vand. Denne egenskab er meget værdsat i kosmetik, fordi den gør det muligt at fremstille stabile og homogene produkter som cremer, lotioner, shampoo samt dekorativ kosmetik. Det bruges også som stabilisator i produktionen af drikkevarer og fødevarer, da det forbedrer deres konsistens, aroma og smag. Sucrose Benzoate er i øjeblikket godkendt som et sikkert tilsætningsstof af den europæiske fødevaresikkerhedsautoritet EFSA og den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration FDA.
Du finder ikke dette stof i vores produkter. Prøv de naturlige, kemikaliefrie produkter i vores sortiment.
Pulver hårfarve 100g Blond
Detaljer om produktet