Rooibos (Aspalathus linearis)

Dameparfumer Herreparfumer Unisex parfumer Dufte til hjemmet og bilen

Andre navne: Rødknold, rødbusk

Skadelighedsscore: 1 (Naturlige stoffer)

Rooibos (Aspalathus linearis), også kendt som Cape tea plant eller Redbush, er en plante, der stammer fra Sydafrika. Denne busk med parallelle blade vokser for det meste i det bjergrige miljø i Ceder-bjergene. Selvom rooibos ikke passer til den traditionelle definition af te, omtales den ofte som "rooibos-te". I Sydafrika bruges rooibos traditionelt for sine medicinske egenskaber mod betændelse i luftvejene og i fordøjelseskanalen.

Rooibos bruges i mange industrier, især i fødevare- og kosmetikindustrien. Busken høstes, hvorefter bladene og kvistene fermenteres, hvilket giver den karakteristiske røde farve og søde smag, og tørres. Det mest almindelige produkt er te lavet af fermenterede rooibosblade, som er populær for sin unikke smag, men også for sine sundhedsmæssige fordele, såsom indholdet af antioxidanter og manglen på koffein. Rooibos bruges også til at lave en espresso-lignende drik, som er et populært alternativ til traditionelle kaffedrikke. I kosmetikindustrien bruges rooibos i hudcremer, shampoo og badesalt på grund af dets antiinflammatoriske egenskaber og indhold af antioxidanter. Rooibos bruges også i gastronomien som krydderi eller som base for saucer og marinader.