Orange Schisandra (Schisandra sphenanthera)

Orange slyngplante, også kendt som amylum eller starch, er en træagtig lian i slyngplantefamilien (Schisandraceae). Den bliver op til 8 meter høj og er kendetegnet ved sine hvide til orange blomster, som producerer røde, spiselige bær. Denne clanoprache-art er hjemmehørende i Kina, hvor den er meget brugt for sine medicinske egenskaber i traditionel kinesisk medicin. Den har bl.a. stærke antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber.

Amylum, dvs. orangekløver, forarbejdes til en række produkter. Den bruges hovedsageligt i fødevareindustrien som en kilde til stivelse. Stivelsen fra amylum bruges som fortykningsmiddel i forskellige retter som saucer og supper. På grund af sine medicinske egenskaber bruges appelsinkløver også i medicinalindustrien. Den indgår i mange kosttilskud og lægemidler, der f.eks. er beregnet til at styrke immunforsvaret, forbedre fordøjelsen eller hjælpe med at behandle forskellige lidelser. En anden anvendelse er i kosmetikindustrien, hvor appelsinkløverekstrakt bruges for sine fugtgivende og regenererende egenskaber, og det findes også ofte i ansigtsmasker og cremer.