Linnaea borealis (Linnaea borealis)

Andre navne: Tvillingeblomst

Den nordlige buksbom, kærligt kendt som tvillingeblomsten på grund af dens karakteristiske par af klokkeformede blomster på hver stilk, er en lille, stedsegrøn plante i Caprifoliaceae-familien, der vokser i de høje skove på den nordlige halvkugle. Den blev navngivet af den svenske naturforsker Carl Linné, som tog den til sig som sit personlige heraldiske emblem. På trods af dens beskedne størrelse og iøjnefaldende udseende overstråler dens små lyserøde blomster og bløde blade mange større og mere iøjnefaldende planter.

Det er interessant, at den nordlige buksbom bruges i en række industrier. I kosmetikindustrien bruges dens ekstrakter til at fremstille olier og cremer til følsom hud på grund af deres antioxidante egenskaber. På samme måde bruges den i medicin på grund af dens antiinflammatoriske og antimikrobielle virkninger. I nogle lande er vintergrøn også en populær del af den traditionelle medicin, hvor bladene bruges som urtemedicin mod forskellige lidelser. Planten har også en plads i fødevareindustrien. Bladene af vintergrøn kan spises friske eller tørrede og er en almindelig ingrediens i nogle teer. Dens blomster, der smager ret sødt, kan bruges som pynt på kager og andre søde sager.