L-tryptofan

L-tryptofan, også kendt som L-2-amino-3-(indol-3-yl)propionsyre, er en af de essentielle aminosyrer, som er stoffer, kroppen har brug for, men ikke selv kan danne - vi er nødt til at få dem gennem kosten. L-tryptofan spiller en central rolle i flere vigtige kropsfunktioner. For eksempel er det essentielt for produktionen af serotonin, som er afgørende for godt humør og drømme, og en mangel på denne neurotransmitter er forbundet med udviklingen af depressive tilstande. L-tryptophan er også involveret i produktionen af niacin, et B-vitamin, der er vigtigt for fordøjelsen, hudens sundhed og nervesystemet.

L-tryptofan findes i mange proteinrige fødevarer som fjerkræ, fisk, æg og nødder. Men det bruges også ofte i kosttilskud, hvor det er anført som en enkelt ingrediens eller som en del af en blanding af aminosyrer. L-tryptophan bruges også i medicinalindustrien. Specifikt er det nødvendigt for produktionen af visse lægemidler, der er designet til at behandle depression og andre humørrelaterede tilstande. På grund af dets evne til at fremme kvalitetssøvn bruges L-tryptophan også ofte i søvnhjælpemidler. Derudover kan L-tryptophan også bruges i den kosmetiske industri i hudplejeprodukter, såsom fugtighedscremer, fordi det kan fremme sund hud og pels.