Hydrogeneret vegetabilsk olie

Hydrogeneret vegetabilsk olie er et udbredt tilsætningsstof på vores marked. Produktionen består i en kemisk reaktion mellem vegetabilsk olie og brint, hvor temperaturen og trykket øges. Denne proces gør det muligt at forlænge produktets holdbarhed, forbedre dets konsistens eller opnå bedre bageegenskaber. Hydrogeneret vegetabilsk olie bliver således en del af mange fødevarer og kosmetiske produkter.

I fødevareindustrien findes hydrogeneret vegetabilsk olie oftest i bagværk, kiks, chokolade, konfekture, is eller halvfabrikata. I kosmetik bruges det til produktion af sæber, cremer og forskellige lotioner. Men på trods af den udbredte anvendelse er det vigtigt at huske, at det indeholder transfedtsyrer, som, hvis de indtages i store mængder, kan øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Det er derfor vigtigt at overvåge produkternes sammensætning og vælge dem med det laveste indhold af hydrogeneret olie.

Dufte til hjemmet og bilen kan findes i følgende produkter

Deo-creme GREEN BALANCE 40 g

Detaljer om produktet