Hierochloe odorata (Hierochloe odorata)

Tomkløver, bedre kendt i verden som bisongræs (Hierochloe odorata), er en plante, der bliver stadig mere populær, ikke kun i havebrug, men også i traditionel medicin. Det er en staude med glatte, blanke blade og påfaldende velduftende blomster. Og det er på grund af dens udsøgte duft, at denne plante er særlig populær. Den er hjemmehørende i de kolde områder på den nordlige halvkugle og kan findes på bjergengene i Krkonoše-bjergene eller Sumava.

Zubri-græs har en bred vifte af anvendelsesmuligheder. Dens duftende blade og stængler bruges til at fremstille æterisk olie, der bruges i aromaterapi. Denne olie har en afslappende virkning og hjælper med at lindre stress. Desuden bruges denne plante i fødevareindustrien. Zubrovka-likøren, som er baseret på den duftende tomclover, er især populær i Rusland og Polen. Planten bruges også til at lave urtete og infusioner, som har en vidunderlig aroma og behagelig smag. I kosmetik bruges bisongræs som duft i parfume eller i krops- og hudplejeprodukter. Dens ekstrakter er værdsat for deres antioxidante egenskaber og evne til at regenerere huden. Bisongræs bruges også til at fremstille duftposer til garderobeskabe for at afvise møl, eller som duft i hjemmet.