Glycerylstearat

Andre navne: Glycerylstearat

Score for skade: 2 (Derivater af naturlige stoffer)

Glycerylstearat er et kemisk stof, også kendt som glycerylstearat, som er meget udbredt i mange industrier, især inden for kosmetik og fødevarer. Det er en ester af stearinsyre og glycerol. Det er et hvidt eller cremehvidt voksagtigt stof, der er tungtopløseligt i vand, men opløses godt i olier. Det udvindes af palmeolie eller andre naturlige fedtstoffer og olier. Stoffet er populært på grund af dets emulgerende og fugtgivende egenskaber, som er vigtige i mange produkter.

Glycerylstearat er en vigtig ingrediens i kosmetikindustrien, hvor det bruges i produkter som cremer, lotions, bodylotions, solcremer, forskellige makeupprodukter, men det findes også i shampoo, balsam og andre hårplejeprodukter. Takket være dets emulgerende egenskaber kan det blande vand- og oliekomponenterne, så de ikke adskilles, hvilket skaber en behagelig konsistens i produkterne, der forbedrer deres kvalitet og tiltrækningskraft for forbrugerne. Det forbedrer også hudens hydrering ved at skabe en barriere, der forhindrer vandtab. Derudover bruges glycerylstearat også i fødevareindustrien som et tilsætningsstof, der hjælper med at bevare fødevarers form og tekstur, for eksempel i konfekture og desserter. Det bruges også i vid udstrækning i medicinalindustrien til produktion af forskellige salver og cremer.