Erythorbinsyre

Erythorbinsyre, også kendt som Erythorbic acid eller E315 i fødevareterminologi, er en syntetisk form for C-vitamin og bruges i høj grad som antioxidant i fødevareindustrien. Dens vigtigste funktion er at forhindre oxidering af fedtstoffer og vitaminer, hvilket ville føre til forringelse og fordærvelse af maden.

Hvilke produkter tilsættes denne antioxidant? Erythorbinsyre bruges ofte i drikkevarer, især frugtsaft, energidrikke eller koffeinholdige drikke. Den kan også findes i frugt- og grøntsagskonserves, syltetøj og marmelade, is, konfekture og mange andre produkter. Producenter foretrækker at bruge erythorbinsyre, især til produkter, der har en længere holdbarhed og kan oxidere under opbevaring. Denne syre hjælper fødevarer med at holde sig friske, bevare deres oprindelige farve og frem for alt forlænge deres holdbarhed. Men den kan også være til stede i kosmetiske produkter, hvor den hjælper med at stabilisere produktet og bidrager til dets holdbarhed.

Du finder ikke dette stof i vores produkter. Prøv de naturlige, kemikaliefrie produkter i vores sortiment.

Øjenserum med Ginkgo og Q10 - Night 10 ml Roll-on

Detaljer om produktet

Spray til udglatning og beskyttelse af håret (30 ml) - med ceramider og provitamin b5

Detaljer om produktet

Maske til bølget og krøllet hår BIO (150 ml) - gør kæmning lettere

Detaljer om produktet

Rose of Damascus BIO blomstervand (100 ml) - universel brug

Detaljer om produktet

Whitening tandpasta med fluorid (100 ml) - med kamille og salvie

Detaljer om produktet