Benzylalkohol

Benzylalkohol, også kendt som benzylacetat, methylphenylacetat eller methylalfa-toluat, er en organisk forbindelse, der svarer til formlen C7H8O. Det er en farveløs væske med en mild, behagelig lugt, som findes i en lang række æteriske olier, herunder jasmin, ylang ylang og nogle citrusfrugter. Ren benzylalkohol er sæbesød, har en let blomsterduft og er en af de mest almindelige aromatiske alkoholer, der bruges i parfume og kosmetik.

I kosmetikindustrien bruges benzylalkohol som konserveringsmiddel, duftstof, opløsningsmiddel og i sin form som benzylbenzoat fungerer det også som en aktiv ingrediens i afskrækningsmidler. I fødevareindustrien er det godkendt til brug som fødevarearoma. Den findes også i en række industriprodukter, bl.a. maling, klæbemidler og trykfarver. Alkoholen anvendes også i vid udstrækning inden for medicin, f.eks. som lokalbedøvelse eller antimikrobielt middel. I industrien tilsættes den også til mange produkter som maling, puds og møbellak. På grund af sin evne til at hæmme væksten af bakterier, skimmelsvampe og gær anvendes den også som konserveringsmiddel.

Benzylalkohol kan findes i følgende produkter

til retter Cranberry med håndbalsam

Detaljer om produktet

til retter Cranberry med håndbalsam

Detaljer om produktet

til retter Cranberry med håndbalsam

Detaljer om produktet

til retter Cranberry med håndbalsam

Detaljer om produktet

til retter Cranberry med håndbalsam

Detaljer om produktet

til retter Cranberry med håndbalsam

Detaljer om produktet