Achyrocline satureioides

Score for skade: 1 (Naturlige stoffer)

Achyrocline satureioides, også kendt som Barbados-kirsebær, tropisk kirsebær, skaldet malpighia eller malpighia, er en stedsegrøn busk, der stammer fra Sydamerika. Den vokser hovedsageligt i varme tropiske og subtropiske områder som Barbados, Surinam og Guyana. Planten er populær for sin runde frugt, som modner rødt og har en sød og syrlig smag. Den spiller også en vigtig rolle i traditionel medicin.

Barbados-kirsebærrets frugt bruges hovedsageligt i fødevareindustrien til at lave syltetøj, saft og marmelade. Traditionen med at bruge disse frugter i køkkenet går langt tilbage. Før europæerne ankom til Sydamerika, tørrede de oprindelige folk allerede frugten og brugte den som en kilde til C-vitamin om vinteren. I den farmaceutiske industri bruges frugten til at lave vitaminpræparater. De indeholder store mængder C-vitamin, A-vitamin, pantothensyre, flavonoider og andre sundhedsmæssige fordele. I middelalderens medicinske praksis blev planten brugt som et middel mod en række lidelser, fra forkølelse og hovedpine til hudproblemer og betændelse. Den kosmetiske industri bruger også frugten til at producere råmaterialer til hudforyngende og hårstyrkende produkter.